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茄汁鱿鱼
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忧愁bank

以前吃鱿鱼都是辣的，这回换个酸甜口味的鱿鱼，尝试一下，也很好吃，都消灭干净了。过中秋的时候，也可以拿出来，小孩子肯定爱吃，酸甜可口。不能吃辣的人，也能尝尝了

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 300g
油 适量
盐 适量
蕃茄酱 适量
生抽 适量
鸡精 适量
姜 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鱿鱼去膜
  • 步骤 2/13
    切花刀
  • 步骤 3/13
    切小段辣椒切片
  • 步骤 4/13
    姜切片
  • 步骤 5/13
    煮一锅水
  • 步骤 6/13
    水开下鱿鱼焯一下，卷起来就可以起锅了，出锅沥水
  • 步骤 7/13
    锅中放油
  • 步骤 8/13
    爆姜
  • 步骤 9/13
    倒入蕃茄酱
  • 步骤 10/13
    倒入鱿鱼
  • 步骤 11/13
    倒入生抽
  • 步骤 12/13
    加入鸡精、盐
  • 步骤 13/13
    倒入辣椒，翻炒后即可出锅
小贴士

蕃茄酱入锅的时候，容易溅油，注意安全

发布于 2020-02-28
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