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蔬菜炒面
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面条有各种各样的吃法，炒面也是家常之一。炒面里的蔬菜可以自行搭配，这样既吃到了主食也补充了各种维生素，一举两得啊！

时间:10分钟内
食材
鲜面条 350g
胡萝卜 80g
洋葱 1/2个
菠菜 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
白糖 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水烧开，把面条煮熟
  • 步骤 2/9
    煮熟的面条过凉水，再到点油拌匀备用
  • 步骤 3/9
    菠菜洗净切段、洋葱切丝、胡萝卜切片
  • 步骤 4/9
    油热后先放胡萝卜片煸炒
  • 步骤 5/9
    再放洋葱炒香
  • 步骤 6/9
    加入花椒粉 白糖酱油翻炒，可以加点水
  • 步骤 7/9
    倒入面条翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放菠菜段
  • 步骤 9/9
    加盐翻炒均匀即可出锅
小贴士

面条过凉水，吃起来劲道；面条里加入油拌匀，防止粘连，面条不会坨

发布于 2020-09-28
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