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蔬菜炒面
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heater筷子

夏天蔬菜多，有时候胃口不好，就可以做做这样的面，营养丰富，也比较方便。

时间:10分钟内
食材
新鲜面条 400g
豆芽 200g
木耳 100g
瘦肉 100g
青椒 2个
红椒 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜切面在蒸锅中蒸二十分钟。
  • 步骤 2/10
    瘦肉切成条，加适量盐和酱油腌制一会。
  • 步骤 3/10
    豆芽洗净。
  • 步骤 4/10
    青红椒切丝。
  • 步骤 5/10
    木耳洗净。
  • 步骤 6/10
    锅底放适量油，将肉丝煸炒一会。
  • 步骤 7/10
    倒入豆芽和木耳，煸炒三分钟。
  • 步骤 8/10
    撒入青红椒，煸炒一下。
  • 步骤 9/10
    倒入蒸好的面条，调入适量盐和酱油翻炒两分钟。
  • 步骤 10/10
    盛出再在蒸锅中蒸十分钟即可。
小贴士

面炒完后再蒸一下，更利于面入味。

发布于 2019-10-22
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