搜索菜谱、食材
蔬菜炒面
10.2万 热度 142 收藏
南薇孤秋

韭菜和白菜都是非常常见的蔬菜，营养价值也很高的呢，今天用他们一起炒面，非常不错哦。用了红烧酱油，只要少许就很容易上色的哦

时间:10分钟内
食材
挂面 180g
韭菜 80g
白菜 100g
油 适量
盐 适量
干辣椒面 适量
红烧酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    锅里烧开水把面条煮到七八分熟。
  • 步骤 2/13
    捞出过凉水。
  • 步骤 3/13
    韭菜切断，白菜切丝。
  • 步骤 4/13
    锅里放油先把白菜炒一会。
  • 步骤 5/13
    放入韭菜炒至断生加适量食盐调味。
  • 步骤 6/13
    盛出备用。
  • 步骤 7/13
    重新起锅放食用油，把面条放入锅中。
  • 步骤 8/13
    放适量的食盐，红烧酱油，蚝油。
  • 步骤 9/13
    翻炒均匀。
  • 步骤 10/13
    加入炒好的蔬菜。
  • 步骤 11/13
    炒匀。
  • 步骤 12/13
    加入干辣椒粉。
  • 步骤 13/13
    炒均匀即可。
小贴士

不喜欢辣的可以不放辣椒。

发布于 2019-12-04
评论
相关菜谱