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菠菜瘦肉鸡蛋面
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奇树丶

每天中午都不知道吃些什么，不是面就是蛋炒饭，一个人在家不太愿意炒菜，但是吃这些东西也要保证营养均衡，所以只有变着花样在面里或者饭里多放些东西了。

时间:10-30分钟
食材
面条 50g
鸡蛋 1个
瘦肉 50g
菠菜 50g
油 适量
盐 适量
豌豆 适量
香菇 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：面条、鸡蛋、豌豆、菠菜、香菇、瘦肉
  • 步骤 2/8
    锅里放入足量的开水
  • 步骤 3/8
    打入鸡蛋，用小火稍煮片刻
  • 步骤 4/8
    2分钟后加入香菇和豌豆，并加入少许盐和油
  • 步骤 5/8
    待豆子煮至8成熟时下入面条
  • 步骤 6/8
    把瘦肉下到面里迅速划散
  • 步骤 7/8
    等肉片变色后加入菠菜和小葱煮2分钟就可以出锅了
  • 步骤 8/8
    起锅装碗
小贴士

这个面已经很鲜了不用再放味精。

发布于 2019-09-10
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