搜索菜谱、食材
玉米炒豆腐丝
6.2万 热度 774 收藏
大叔的可爱女朋友
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
玉米 1根
豆腐皮 1张
瘦肉 50g
茶籽油 15g
盐 2g
生抽 8g
蚝油 2g
料酒 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 2/11
    玉米洗净
  • 步骤 3/11
    削下玉米粒
  • 步骤 4/11
    豆腐皮洗净
  • 步骤 5/11
    切丝
  • 步骤 6/11
    锅里倒油烧开，放瘦肉翻炒至变色
  • 步骤 7/11
    放玉米翻炒几下
  • 步骤 8/11
    放豆腐丝翻炒几下
  • 步骤 9/11
    放盐翻炒片刻
  • 步骤 10/11
    再放点生抽翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    起锅装盘即可
小贴士

玉米用刀削几下就好，不要用罐头玉米。豆腐丝切短一点方便小孩子吃的。瘦肉腌制片刻更入味，炒出来更嫩。

发布于 2019-09-12
评论
相关菜谱