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腊肉炒黄豆芽
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思咏

去菜市场买菜发现今天的黄豆芽很鲜嫩，细细的，水淋淋的，感觉一碰即断，这么嫩的黄豆芽不买来尝尝肯定会后悔。

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 400g
腊肉 50g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
蒜苗 适量
酱油 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好大蒜苗、黄豆芽、腊肉、干辣椒
  • 步骤 2/11
    腊肉切片，大蒜和干辣椒切段
  • 步骤 3/11
    热锅下油
  • 步骤 4/11
    下腊肉
  • 步骤 5/11
    下干辣椒和蒜苗炒香
  • 步骤 6/11
    下黄豆芽
  • 步骤 7/11
    加盐炒一会
  • 步骤 8/11
    加少许糖
  • 步骤 9/11
    加少许酱油
  • 步骤 10/11
    加蒜叶炒匀关火
  • 步骤 11/11
    盛入碗中
小贴士

1、腊肉最好提前煮熟。

2、加白糖起提味的作用，也可不加。

发布于 2019-12-20
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