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肉炒黄豆芽
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唯美的幸福振锐

宝宝说要吃豆豆，姥爷就买来豆豆

于是家人也就借着宝宝的光吃了一顿久违的豆豆炒肉

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 250g
猪肉 100g
油 50ml
盐 适量
味精 适量
葱 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆芽洗净，猪肉切片。葱切葱花备用。
  • 步骤 2/4
    起锅，放油，油热后，爆香葱花后，放入肉片翻炒，炒至肉片发白后，加适量的酱油。
  • 步骤 3/4
    肉片发白后，加入黄豆芽翻炒一分钟。
  • 步骤 4/4
    加入一勺清水，炖一分钟后，加盐，味精出锅。
小贴士

豆芽一定要炖一会，要不然不爱熟，也会有一点豆腥味。

或者炒之前焯一下也可以。

发布于 2023-05-25
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