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素炒紫甘蓝
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别有愿你好时沓

今年的紫甘蓝特别多，紫甘蓝营养丰富，买了一个回来，清炒很美味

时间:10-30分钟
食材
紫甘蓝 200g
韭菜苔 30g
洋葱 10g
黄瓜条 10g
葱花 2g
生抽 2g
盐 2g
蚝油 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段
  • 步骤 2/7
    热锅热油煸香葱花
  • 步骤 3/7
    放入紫甘蓝翻炒至软身
  • 步骤 4/7
    加入洋葱和黄瓜翻炒至熟
  • 步骤 5/7
    加入韭菜苔翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀后加入生抽，蚝油调味出锅
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

紫甘蓝不要用铁锅炒，容易发黑

发布于 2019-09-16
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