搜索菜谱、食材
黄花菜炒肉丝
8.3万 热度 755 收藏
一碗

又是一盘开胃的小炒，味道真是太好了

时间:10-30分钟
食材
黄花菜 400g
肉丝 100g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买来的黄花菜洗净，然后掰开花瓣，去掉里面黑色的花蕊
  • 步骤 2/6
    用淡盐水泡20分钟，将黄花菜放入沸水中充分焯熟
  • 步骤 3/6
    猪肉切丝，葱切碎，红辣椒切细丝
  • 步骤 4/6
    锅中热油，放入肉丝滑散变色
  • 步骤 5/6
    放入红辣椒丝和葱花爆香
  • 步骤 6/6
    然后放入焯好的黄花菜翻炒几下后加入盐和鸡精调味即可
小贴士

黄花菜炒几下成盘即可

发布于 2019-09-16
评论
相关菜谱