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豆腐烧苔菜
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想放假

豆腐烧苔菜好吃新做法味,鲜香入味,我家隔天就炖一次

时间:10分钟内
食材
苔菜 200g
豆腐 100g
熟香肠 30g
油 适量
盐 适量
生抽 5ml
葱花 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苔菜焯水,控净水，切段备用
  • 步骤 2/10
    准备香肠，豆腐
  • 步骤 3/10
    热锅热油爆香葱花和干辣椒
  • 步骤 4/10
    放入苔菜翻炒
  • 步骤 5/10
    放入熟香肠片翻炒
  • 步骤 6/10
    加入少量水避免糊锅
  • 步骤 7/10
    放入生抽
  • 步骤 8/10
    放入适量糖，糖可以去除菜的涩味
  • 步骤 9/10
    翻炒出锅
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

适量放点糖可以去除涩味

发布于 2019-12-19
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