前几天家里停水了没法做饭，我们就去外面吃，点了一道花螺豆腐汤，当时结账的时候5个菜结了240，我们挺郁闷的，直到后来我自己做了这道花螺汤才直到，这花螺一斤要50元，这饭店一碗肯定就上百了。自己做还不用50元呢？还卫生些，味道肯定是和饭店一样的好。
要想这个汤有点特色味，就必须加点酒，劲酒、老酒都可以。