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咸肉花蛤豆腐汤
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惠萧山情人

湖北带来了咸肉，太多了，想着法子解决。非常快手的一道汤，汤汁很鲜

食材
咸肉 适量
花蛤 适量
内酯豆腐 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备料
  • 步骤 2/5
    咸肉切片，放油下锅爆出香味，在下姜葱蒜。
  • 步骤 3/5
    加入热水，滚开，放入豆腐
  • 步骤 4/5
    中火滚5分钟，让咸肉的味道进入到豆腐内，把花蛤放进去，等全部开盖
  • 步骤 5/5
    调好味道就好出锅了哦
小贴士

汤汁非常鲜，花蛤全部开盖就好出锅了，煮久了，肉老了，就不好吃了。10分钟就一个汤了。

发布于 2018-07-01
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