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芫爆金针菇
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cautious上下

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,我们北方俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。芫荽和金针菇一起爆炒，香味儿独具，颜色漂亮

时间:10分钟内
食材
金针菇 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芫荽（香菜），金针菇
  • 步骤 2/6
    少许蒜片
  • 步骤 3/6
    芫荽切段
  • 步骤 4/6
    热油，爆香蒜片和芫荽
  • 步骤 5/6
    放进金针菇，爆炒，变软，加少许盐出锅即可
  • 步骤 6/6
    清淡的小炒，很香的
小贴士

金针菇，根部要去到嫩的部分，不然影响口感

发布于 2023-03-01
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