北京的春天特别干燥，少雨多风，吹的人口干舌燥，总是想要喝很多水才能缓解，给肾脏等器官造成负荷也起不到缓解的作用，酸梅汤制作简单它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是春夏季不可多得的保健饮品。这很好喝，去年整个夏天都在煮来喝，确实是不错的方子。
1.所有食材药店均可买到。2.将所有食材浸泡可以起到很好的去处涩味以及你可以更彻底的清洗。3.根据个人口味选择冰糖的多少。4.冰箱冷藏味道更佳。5.自己在家煮酸梅汤即健康又卫生绝对零添加。