燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦煮出来高度粘稠，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。这次将燕麦片和超有营养的番薯搭配在一起做成粥吃，营养加倍健康加倍哦！
番薯胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸