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生菜蛋花汤
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施后来你不在

蛋花汤有各种各样的，和什么菜搭就叫什么蛋花汤。口味也多种多样。今天做个生菜蛋花汤，感觉好喝！开胃，爽口。加点木耳，颜色也丰富了不少！

时间:10分钟内
食材
生菜 2棵
鸭蛋 1个
芝麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜洗净，切成小块
  • 步骤 2/8
    鸭蛋打散
  • 步骤 3/8
    木耳用水泡发，
  • 步骤 4/8
    锅里加水，大火烧开后放入木耳
  • 步骤 5/8
    盖上盖子煮开后焖2分钟
  • 步骤 6/8
    开盖后放入生菜
  • 步骤 7/8
    再次烧开后慢慢的淋入蛋液，煮一下，加盐、胡椒粉
  • 步骤 8/8
    汤碗里放入鸡精和芝麻油，将煮好的汤倒入。生菜蛋花汤完成。
小贴士

生菜煮一开就好。芝麻油不要煮，放在汤碗里，用煮好的汤冲入就行。

发布于 2019-09-11
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