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香菇炒苦瓜
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夜副斩脑改

喜欢香菇的味道，喜欢吃苦瓜，但是又不喜欢苦瓜太苦了，这俩加一起炒，味道不错。还不怕长肉。

时间:10-30分钟
食材
香菇 15g
苦瓜 1根
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料：香菇、苦瓜、蒜
  • 步骤 2/6
    香菇、苦瓜切片，蒜拍成蒜米
  • 步骤 3/6
    热锅下油，将蒜米、香菇爆香
  • 步骤 4/6
    加入苦瓜翻炒
  • 步骤 5/6
    炒好加入盐、鸡粉调味
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

炒的时候不要盖锅盖，不下酱油，这样炒出来的苦瓜青绿色的，很好看。

发布于 2019-09-17
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