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木瓜银耳羹
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仙人掌tranquil

好吃

时间:1-2小时
食材
银耳 1朵
莲子 1把
木瓜 1个
蜜枣 5个
蔓越莓 适量
老冰糖 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    银耳和莲子浸泡一夜，银耳撕小朵。
  • 步骤 3/6
    放入炖盅，一起煮到银耳粘稠。
  • 步骤 4/6
    放入蜜枣，冰糖，蔓越莓，一起煮到蜜枣膨胀变软，汤汁粘稠扯粘条。
  • 步骤 5/6
    木瓜去皮切块。一半可以做容器。这样吃起来水果就都不会凉了。
  • 步骤 6/6
    关火把木瓜放入即可。
小贴士

银耳要炖久一点，舀起汤会粘稠流下。

冰糖根据喜好加入。

蔓越莓可以换成葡萄干等喜欢的果干。

也可以根据喜好加百合等食材。

发布于 2020-01-14
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