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猪腱子肉红枣汤
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一朝风月英逸

猪腱子肉红枣汤,好喝又暖身,健康一家人

时间:1-2小时
食材
猪腱子肉 3个
红枣 2个
枸杞子 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。
  • 步骤 2/8
    从腱子中央切开，但不要切断。
  • 步骤 3/8
    将枸杞子、红枣洗干净，备用。
  • 步骤 4/8
    将腱子肉焯水，洗干净，备用。
  • 步骤 5/8
    锅里加水，随冷水加入腱子肉。
  • 步骤 6/8
    加入枸杞子和红枣，大火烧开后再煲2分钟左右。
  • 步骤 7/8
    转小火煲1个半小时左右。
  • 步骤 8/8
    出锅前加盐调味即可。
小贴士

1、猪腱子肉用沸水烫氽，再下锅可以去除杂质异味。

2、此汤食材是一个人的份量，煲1个半小时左右即可。

发布于 2020-03-20
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