现在正值柚子采摘季节，从姨妈家采摘了不少新鲜的柚子，逐一用保鲜袋包起来，等到来年春天的时候，特别好吃。只不过，据说柚子茶有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结等多种功效，见好多人都自制柚子茶，弄得我也心痒痒。跟着做起来。
最后煮柚子果肉的时候，要时常翻动，不然，水烧干时易粘锅。