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樱桃果酱
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觅芹逢

樱桃上市的时间短促，为了留住樱桃的香甜，不如做一瓶樱桃果酱吧

时间:30分钟-1小时
食材
樱桃 500g
白糖 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    樱桃洗净。
  • 步骤 2/8
    挖去内核。
  • 步骤 3/8
    搬入白砂糖。腌渍。
  • 步骤 4/8
    放入冰糖，锅子中放少许水，烧开。
  • 步骤 5/8
    不停搅拌。
  • 步骤 6/8
    喜欢细腻口感的，可以将其舀入料理机中搅打。
  • 步骤 7/8
    小火，慢慢转动，熬、
  • 步骤 8/8
    凉凉，放入瓶子中保存也可。
小贴士

1、樱桃事先放少许白糖，可以起到腌渍的作用。

2、白糖的添加，最好是樱桃的三分之一，起到防腐的作用。

发布于 2025-03-02
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