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樱桃果酱
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澈叶蓝凌在

今年的樱桃和往年相比，感觉便宜很多，价格下来了，买回家吃的机会也越来越多，前几天趁下市前买了点回家做了些果酱，回头吃面包时蘸上一些应该不错

时间:1-2小时
食材
樱桃 500g
白糖 30g
淀粉 5g
水 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    樱桃用盐水浸泡5分钟左右后，再用清水冲洗干净
  • 步骤 2/5
    去掉樱桃的内核
  • 步骤 3/5
    将去过核的樱桃装入面包桶中，加入白糖拌均匀，放置15~20分钟左右
  • 步骤 4/5
    将淀粉加水勾兑成淀粉水，倒入面包桶中，接通电源，选择功能菜单--花式果酱，启动面包机
  • 步骤 5/5
    等面包机停止工作后，果酱即制作完成
小贴士

小贴士：

1、樱桃入面包桶前，可以用料理机打碎，做好的果酱更匀称

2、如果希望果酱能保存的时间久点，制作的过程中，需要加少许柠檬汁

3、糖的量和淀粉的量，根据个人喜好，比例可以随意搭配

发布于 2020-03-12
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