百合薏米糊
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礁坑刳孛粕

百合营养价值极高,其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质,长期食用可强身壮骨。它是我国的特种蔬菜,自古以来就是人们治病的良药。百合含生物素、秋水仙碱等多种生物酶和营养物质,对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合可养阴、润燥、补脾健胃,常食有润肺、清心、调中、止咳、止血、开胃、安神之效。百合含有硒、铜等微量元素,能抗氧化、促进维生素C吸收,有助于增强体质,抑制肿瘤细胞生长。

时间:10-30分钟
食材
薏米 50g
鲜百合 30g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所需的食材:百合、薏米。
  • 步骤 2/8
    薏米淘洗干净,浸泡一夜。
  • 步骤 3/8
    百合洗净掰开。
  • 步骤 4/8
    将百合切碎。
  • 步骤 5/8
    将薏米、百合放进豆浆机。
  • 步骤 6/8
    加水至上下刻度线之间。
  • 步骤 7/8
    选择豆浆机的“米糊”功能,按“启动”键开始。
  • 步骤 8/8
    25分钟后,豆浆机响起“滴滴”声,倒出米糊即可。
小贴士

如果不习惯薏米的味道可以加些冰糖或者蜂蜜。

发布于 2019-09-20
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