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干煸青豆芽
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乄续约这一段情常

青豆芽含有丰富的维生素和植物蛋白。经常食用可以延缓衰老，强身健体。并且很下饭哦。

时间:10分钟内
食材
青豆芽 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
米醋 适量
精盐 适量
大葱 适量
姜 适量
干红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备青豆芽，把青豆芽择洗干净。
  • 步骤 2/8
    姜切丝、葱切丁、干红辣椒切粗丝。
  • 步骤 3/8
    锅置火上加入色拉油，油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。
  • 步骤 4/8
    然后放入青豆芽翻炒均匀。
  • 步骤 5/8
    接着加入米醋翻匀。
  • 步骤 6/8
    再加入生抽翻匀。
  • 步骤 7/8
    再加入干红辣椒翻匀。
  • 步骤 8/8
    最后加入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士

此菜要快炒干爆，不需要加水。

发布于 2019-09-18
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