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清炒西洋菜
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resent瘦弱

西洋菜又名豆瓣菜，其味甘、微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。

时间:10-30分钟
食材
西洋菜 400g
油 适量
盐 适量
蒜头 半只
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西洋菜一把
  • 步骤 2/7
    摘去老梗然后放水中浸泡20分钟
  • 步骤 3/7
    清洗干净后，捞起沥水备用
  • 步骤 4/7
    蒜头剁碎
  • 步骤 5/7
    炒锅放油，把蒜头放入爆香
  • 步骤 6/7
    加入西洋菜大火翻炒至软
  • 步骤 7/7
    加入盐炒匀即可出锅
小贴士

大火快炒。

发布于 2019-09-18
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