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橄榄菜拌莴笋
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大脸猫drawback

这一盘菜可以代替主食，莴笋代表意面，橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱，但是想不到合适的菜名，只好直呼其名。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
青豆 30g
甜玉米粒 50g
油 适量
盐 适量
橄榄菜 80g
葱 少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一根莴笋洗净，买的时候让店家去皮；
  • 步骤 2/10
    切成丝，不要太细；
  • 步骤 3/10
    准备齐全的所有材料；
  • 步骤 4/10
    莴笋入开水锅中焯水，
  • 步骤 5/10
    捞出入大碗里；
  • 步骤 6/10
    青豆焯水；
  • 步骤 7/10
    炒锅入油，放入葱花炒出香味，放入焯水后的青豆和甜玉米粒翻炒；
  • 步骤 8/10
    青豆、玉米粒都是熟的，稍微翻炒即可，放入橄榄菜翻炒均匀，
  • 步骤 9/10
    放少许的盐、鸡精炒匀；
  • 步骤 10/10
    把炒匀的蔬菜放到莴笋丝上面，像意面一样；
小贴士

减肥期间做代餐，清肠减脂，橄榄菜本身有味道，盐不要放太多。

发布于 2020-11-02
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