红糖番茄拌鸡蛋
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阳刚historian

番茄最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。番茄炒蛋乃是家家户户餐桌上的美味,可以说是“国菜”呀,是营养互补的很好实例,在补充营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。

时间:10-30分钟
食材
番茄 400g
姜片 5g
鸡蛋 2个
适量
红糖 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备材料
  • 步骤 2/7
    蛋液煎成蛋皮,待用
  • 步骤 3/7
    热锅,下油,爆香姜片
  • 步骤 4/7
    下番茄块炒一下
  • 步骤 5/7
    下红糖块
  • 步骤 6/7
    待番茄煮至有点软,下小许的盐
  • 步骤 7/7
    所有材料煮透,关火,蛋皮叠成花苞形,红糖番茄放里面即可食用
小贴士

煮番茄会有水释出,不用加水

发布于 2020-09-01
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