番茄最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。番茄炒蛋乃是家家户户餐桌上的美味,可以说是“国菜”呀,是营养互补的很好实例,在补充营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。
煮番茄会有水释出,不用加水