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松茸瘦肉汤
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扯不断的撕扯李
买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!
时间:1-2小时
食材
松茸菇
7朵
瘦肉
350g
红枣
4颗
姜
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;
步骤 2/7
陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;
步骤 3/7
瘦肉切厚片,姜三片;
步骤 4/7
锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;
步骤 5/7
水开后把血沫撇掉;
步骤 6/7
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;
步骤 7/7
再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!
小贴士
我的红枣比较大个,如果是小个的,可以放7个左右!
发布于 2019-07-12
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