木瓜红枣莲子汤
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南方有约

现在是木瓜上市的季节,就是价格很高,我这一般都论个卖,一个8元,有700克左右。秋天到了皮肤被夏天的阳光晒了一夏天,色素沉着,斑点都出来了,爱美是女人的天性,那么就要研究一下去斑美白的食物了,通过食疗可以达到事半功倍的效果。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,我用了和田大枣,那可是红枣中的佳品,价格也奇高,一公斤就是50元左右,好的精品更贵,达到70元以上。这个和田大枣很好的识别的,就是很大,形状一头大一头小。如果红枣配上莲子一起吃,那效果更好,不仅增加了调经益气养颜、还可以滋补身体。莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素等等。

时间:10-30分钟
食材
木瓜 400g
莲子 50g
红枣 100g
冰糖 20g
蜂蜜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
  • 步骤 2/10
    把莲子和红枣用水泡泡洗净
  • 步骤 3/10
    放在煮锅里用加冰糖
  • 步骤 4/10
    加水一起煮
  • 步骤 5/10
    煮到莲子大枣变软就熟了
  • 步骤 6/10
    把木瓜切开
  • 步骤 7/10
    用勺子挖掉籽
  • 步骤 8/10
    把煮好的红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面
  • 步骤 9/10
    上笼
  • 步骤 10/10
    大火蒸十分钟左右就好了。
小贴士

吃时,一定要将木瓜一起吃掉

滋补甜品餐后吃不错

发布于 2019-07-12
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