红枣司康
7.1万 热度
114 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/12
大枣浸泡半小时洗净
-
步骤 2/12
擦干去核切碎备用
-
步骤 3/12
低粉、糖、盐、泡打粉混合
-
步骤 4/12
加入黄油丁
-
步骤 5/12
用手慢慢搓匀
-
步骤 6/12
加入提前打匀的鸡蛋牛奶液
-
步骤 7/12
拌至无干粉的状态
-
步骤 8/12
加入红枣碎拌匀
-
步骤 9/12
揉成面团入冰箱冷藏半小时
-
步骤 10/12
取出擀开
-
步骤 11/12
用圆形模具压出形状，烤箱预热180度
-
步骤 12/12
排入烤盘，中层上下火烤20分钟即可
小贴士
①和好的面团应该稍软，不要过硬
②司康切的形状和数量根据个人喜好随意
发布于 2019-12-25