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红提司康
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偎蒂手送遣

看到了有豆友做司康，我也蠢蠢欲动。但是做出来好像效果和其他豆亲的不同，不知道问题在哪里。。大家也给看看问题出在哪里了吧。

时间:10-30分钟
食材
低粉 125g
黄油 30g
牛奶 55g
泡打粉 4g
红提 30g
鸡蛋液 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好以上所述食材
  • 步骤 2/10
    粉类过筛
  • 步骤 3/10
    黄油室温融化，黄油切小块加入
  • 步骤 4/10
    用手把黄油和面粉搓成细砂状
  • 步骤 5/10
    加入提子干
  • 步骤 6/10
    再加入牛奶和匀
  • 步骤 7/10
    擀成厚1,5--2厘米的片
  • 步骤 8/10
    切成任意形状
  • 步骤 9/10
    表面刷蛋液，码放在铺好烘焙纸的烤盘上
  • 步骤 10/10
    烤箱预热。放入烤箱 200度 15分钟即可
小贴士

我放入的红提太多了，导致在切形状的时候特别不好操作。

发布于 2023-05-18
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