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红枣赤豆汤
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安灯泡好闪

赤豆又名红豆、小豆，可以煮粥、做红豆沙，可以去烦热，下水肿。配上几颗红枣，还可以补血

时间:10分钟内
食材
赤小豆 150g
红枣 80g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：红枣
  • 步骤 2/8
    食材：赤小豆
  • 步骤 3/8
    用冷水浸泡一个小时左右
  • 步骤 4/8
    泡好的赤豆倒入高压锅
  • 步骤 5/8
    放入红枣
  • 步骤 6/8
    加水，大约是赤豆高的6倍左右
  • 步骤 7/8
    盖上盖子，大火上汽五分钟后，改中小火，继续煮三分钟，关火
  • 步骤 8/8
    放汽开盖后，装入大碗中，加入白糖
小贴士

1、赤豆浸泡以后，再用高压锅便容易煮烂开花

2、放入冰箱冷藏后，口味更佳

发布于 2020-01-09
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