最近一个月，几乎每餐都有吃辣，我一个人不到一个月，就干掉了一瓶老干妈豆豉酱，第二瓶已经吃掉了四分之一。很奇怪，为什么这段时间就是忍不住想吃辣，而且也没有上火的症状。估计是我每天都吃很多水果的原因吧。不过，我也提醒自己要控制一下了，毕竟北方的冬季是比较干燥的，这样一直持续吃辣椒，对身体不好的。今天熬这个银耳羹，里面放了一个雪梨和一个桔子，梨软糯甜，桔子酸甜适口，很好喝、很养眼，也很滋润呢。
梨的芯儿我没扔，一起煮了，吃的时候可以挑出来。
桔子要最后放。