搜索菜谱、食材
老醋黄瓜拌蜇头
8.5万 热度 715 收藏
千菱最初的模样

无

时间:10-30分钟
食材
蜇头 500g
黄瓜 350g
香菜 30g
蒜泥 3勺
陈醋 3勺
涝汁 2勺
糖 1勺
盐 3匙
味精 0.5匙
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头
  • 步骤 2/8
    买的蜇头比较大用刀片成需要的大小
  • 步骤 3/8
    黄瓜洗净拍成块状
  • 步骤 4/8
    将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用
  • 步骤 5/8
    备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可
  • 步骤 6/8
    拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中
  • 步骤 7/8
    酸酸甜甜的小菜即爽口又开胃哦
  • 步骤 8/8
    送给亲一份吧！
小贴士

无

发布于 2019-09-09
评论
相关菜谱