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老醋黄瓜
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酥炸西红柿

特点：普通食材、简单一拌；清淡爽口、家常小菜；信手拈来、快捷方便。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 500g
老醋 适量
生抽 适量
小葱 适量
香菜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料：洗净的旱黄瓜适量、小葱、香菜、大蒜。 调料：老醋、拌菜生抽。
  • 步骤 2/10
    把黄瓜拍成块状。
  • 步骤 3/10
    放入盘底。
  • 步骤 4/10
    小葱切段。
  • 步骤 5/10
    摆放在黄瓜上面。
  • 步骤 6/10
    把香菜切碎。
  • 步骤 7/10
    大蒜切粒。
  • 步骤 8/10
    分别把香菜末和蒜末放在盘中的小葱上面。
  • 步骤 9/10
    浇入适量的生抽和老醋（老醋要稍多一些）。
  • 步骤 10/10
    拌匀即可食用。
小贴士

制作这种生拌菜，一要洗净，二是多加一些大蒜和醋。

发布于 2023-04-23
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