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步骤 1/10
准备好所需要的材料
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步骤 2/10
把糯米和红粳米洗好泡发2小时
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步骤 3/10
用电饭煲蒸成米饭(水量要比蒸米饭少一些)
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步骤 4/10
蒸饭的时间来处理菠萝,菠萝从对半切开,中间的果肉用刀划“井”字状
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步骤 5/10
用勺子挖出中间的果肉,然后用淡盐水分别把菠萝肉和两个菠萝盅浸泡10分钟(这样菠萝吃起来更甜)
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步骤 6/10
把浸泡好的菠萝肉切小粒、和白糖、红枣碎、葡萄干、核桃仁和松子一起倒入红米饭中搅拌均
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步骤 7/10
把混合好的菠萝饭装入菠萝盅
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步骤 8/10
包上保鲜膜,入蒸锅蒸15分钟
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步骤 9/10
蒸好后米饭又长高了,蒸的时候满屋里的香甜味道
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步骤 10/10
菠萝的味道被吸收,趁热时太美味了!