杏仁奶糊
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郭芙蓉

杏仁性温味苦,止咳定喘,对伤风感冒引起的咳嗽多痰,气喘气促有治疗功效。杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低,而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質,有促鈿胞生長的效力,常吃有助滋潤肌膚。另外,杏仁亦有滑腸作用,便秘的時候吃一下,可會助你解決煩惱哩!但別忘了它的致肥指數才好。營養成分:蛋白質:3.5脂肪:3.5醣分:36纖維:4(每克計)。

时间:10-30分钟
食材
脱皮杏仁 150g
糯米粉 50ml
炼乳 适量
250g
凉水 450ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    用250克温水将杏仁泡3小时。
  • 步骤 2/5
    将泡好的杏仁及水放入搅拌机内,搅3分钟。(然后倒出过滤,这样口感比较滑)不过滤也可。
  • 步骤 3/5
    糯米粉50ml量杯1杯,加凉水450ml。
  • 步骤 4/5
    将杏仁糊混入糯米粉水内,用中小火煲开,中途慢慢搅动,以防沾锅。
  • 步骤 5/5
    煮好后,放入炼乳 (浓度视个人喜好),不放也可以单放白糖。
小贴士

放入炼乳,浓度视个人喜好

发布于 2022-04-29
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