以前在贵州饭店吃过甜酒，初次吃时很不喜欢那种发酵过头的味道，不过有段时间却有些想念，后来又做了几次越吃越好吃了.甜甜的，而且酒酿对身体还是很有好处的，又可以美容丰胸，做法也不难，很多同事已经被我教会了，而且自己做的成本不高，两斤米6元，一袋酒曲1元，就能秘到两三斤的甜酒，要是在超市买成品这个价格可能只能买到半斤，而且还不是很醇的米酒，所以还是自己动手吧.
米蒸的不要太软，这关做出的米酒没有口感，米很粘.
容器一定要干净，无生水无油，这样米酒才不容易长毛坏掉.
放凉开水是可以吃到更多的米汤，也不会让米酒吃起来过甜.
最后放凉水开也可以起到终止发酵的目地，这样就不会因为放置一段时间让米变空失去口感，也不会让酒味过浓过辣.
在经期前每天早起吃一点红糖米酒煮蛋会起到丰胸的效果，蛋不要过老，米酒不用煮，将红糖煮开，打入鸡蛋盛出后放三勺米酒即可.