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酒酿荷包蛋
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疯疯癫癫只为你

前几天做的米酒，又甜又糯，特别香。今天准备用米酒做～酒酿荷包蛋。它的好处自不必多说，相信你也懂得。

时间:10分钟内
食材
酒酿 200g
鸡蛋 2个
清水 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备的食材。
  • 步骤 2/5
    锅中注入清水，开中火。
  • 步骤 3/5
    水温有20-30℃时，打入鸡蛋，转小火。
  • 步骤 4/5
    待荷包蛋定型，倒入酒酿。
  • 步骤 5/5
    加入冰糖即可关火。
小贴士

1荷包蛋别煮的太老，七八成熟即可。

2根据个人口味添加冰糖。

发布于 2020-09-02
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