搜索菜谱、食材
酒酿荷包蛋
7.8万 热度 125 收藏
穆雁云冬

初春润燥正当时，酒酿荷包蛋加上枸杞冰糖，滋阴润燥的一碗好糖水。

时间:10分钟内
食材
酒酿 适量
鸡蛋 2个
冰糖 适量
枸杞 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料。
  • 步骤 2/5
    煮锅加适量水大火加入冰糖煮开。
  • 步骤 3/5
    打入荷包蛋，打鸡蛋的时候火开小一点，带蛋清凝固变白再把火开大，这样打出的荷包蛋才会完整。
  • 步骤 4/5
    鸡蛋七八成熟加入枸杞、酒酿，烧开盛出。
  • 步骤 5/5
    简单美味营养丰富的酒酿荷包蛋就做好了，初春滋阴润燥的好糖水。
发布于 2020-07-28
评论
相关菜谱