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土豆沙拉
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寺都沤透盅

清炒土豆丝，酸辣土豆丝，土豆还能换个花样儿吗，于是，做了土豆沙拉

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
火腿肠 120g
青椒 15g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮切薄片
  • 步骤 2/10
    放锅里煮熟或蒸熟，筷子能轻易插过去就行
  • 步骤 3/10
    煮熟后捞出，倒掉多余水分
  • 步骤 4/10
    用勺子或叉子捣成泥
  • 步骤 5/10
    青椒切丁，火腿肠切丁
  • 步骤 6/10
    热锅放油
  • 步骤 7/10
    油热后倒入青椒丁和火腿肠翻炒
  • 步骤 8/10
    加适量的盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    倒入土豆泥的碗里，拌匀
  • 步骤 10/10
    浇上沙拉酱，拌匀后即可开吃
小贴士

也可以加鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等，沙拉酱可以选择脂肪减半低卡路里的

发布于 2020-03-02
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