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芹菜小炒土豆丝
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淋湿的记忆忆薇

芹菜是中午剩下的，自从上次擦丝时擦到手，就在没用擦子擦了，这次是用手切的，就是有点不匀称

时间:10分钟内
食材
芹菜 120g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
南德调味料 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
醋 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材
  • 步骤 2/6
    热锅凉油，油热后下入花椒炒香
  • 步骤 3/6
    下入葱姜和干辣椒炒香
  • 步骤 4/6
    倒入芹菜和土豆丝翻炒均匀，调入少许醋翻炒均匀，多炒一会
  • 步骤 5/6
    调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

加醋是为了土豆丝更加爽脆，不喜欢的可以不加

发布于 2019-12-24
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