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西红柿炒绿甘蓝
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偎蒂手送遣

这是一道简单的家常菜，因为加了一点虾皮调味，所以菜肴的味道有一些鲜味。绿甘蓝和西红柿二者的色泽搭配也不错，做法虽然简单。耳朵确实不错。

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
绿甘蓝 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    绿甘蓝洗净切块。
  • 步骤 2/10
    西红柿洗净切块。
  • 步骤 3/10
    锅烧开水，放入绿甘蓝焯熟。捞出备用。
  • 步骤 4/10
    热油，炒香葱花，放入虾皮炒香。
  • 步骤 5/10
    放入备用的绿甘蓝。
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    加盐调味。
  • 步骤 8/10
    放入西红柿。
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀，即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士

1、这道菜肴不宜放生抽酱油。

2、也可以不放虾皮。

发布于 2020-01-13
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