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凉拌时蔬
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筝语莫挽尤
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,由于外叶和叶球呈紫红色,是结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。
时间:10-30分钟
食材
紫甘蓝
半个
黄瓜
1个
生菜
1棵
香菜
1把
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料
步骤 2/7
紫甘蓝洗净切丝
步骤 3/7
黄瓜切丝
步骤 4/7
西红柿切薄片
步骤 5/7
生茶香菜切段
步骤 6/7
放入大碗中,加入大蒜末,盐,生抽,老抽,热油炸好的辣椒油
步骤 7/7
拌匀
小贴士
如果要加花椒炸油的时候要沥去花椒粒。
发布于 2019-12-26
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