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大白菜瑶柱汤
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礁坑刳孛粕

它是百菜之王,现在吃它正当季,大白菜瑶柱汤,好吃又便宜

时间:30分钟-1小时
食材
干瑶柱 15g
大白菜 100g
水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料：干瑶柱15克，大白菜100克，水适量，盐适量
  • 步骤 2/8
    瑶柱洗净加水浸泡至涨发。
  • 步骤 3/8
    撕碎，备用。
  • 步骤 4/8
    白菜洗净切丝。
  • 步骤 5/8
    锅中加水，倒入干贝，煮沸30分钟。
  • 步骤 6/8
    加入白菜丝，再煮沸数分钟。
  • 步骤 7/8
    熄火，加盐调味。
  • 步骤 8/8
    盛出食用。
小贴士

干贝自有咸鲜味，加盐不宜过多，少少许即可。

水的用量可根据自己喜好酌情添加。

发布于 2020-01-13
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