小炒秋葵
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老石头弓打恒

秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,我也很喜欢吃,秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一喔。

时间:10分钟内
食材
秋葵 200g
猪肉 200g
适量
适量
胡萝卜 适量
老酒 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净切小块,入油锅煎炒。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜洗净去皮切菱形。
  • 步骤 3/6
    猪肉煎出一部份油来,加入胡萝卜,大火一起翻炒均匀。
  • 步骤 4/6
    秋葵洗净去两端,斜切片。
  • 步骤 5/6
    加入秋葵大火翻炒,加老酒、白糖、盐,翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    出锅即可。
小贴士

猪肉选带点肥的,最好是五花肉,煎一下炒,特香。

发布于 2020-01-13
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