金橘糖水
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噗哈哈哈XD

金橘枇杷雪梨糖水金桔,枇杷,雪梨,总不见少,一时兴起,把它们煮成一锅。在阴雨的天,暖暖地吃水果。然后发现此举好像还挺配合这两天据说是雾霾的天气。这城市居然也霾了?还真是不肯相信,阴冷的天空看起来雾蒙蒙的,一直都很习以为常,如何知道今天雾蒙蒙的不是雾而是霾呢?雾也好,霾也罢,滋肺润燥总是没错的。

时间:30分钟-1小时
食材
金橘 3个
枇杷 5个
雪梨 1个
冰糖 1小块
少许
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料:金橘3个,枇杷5个,雪梨1个,冰糖1小块,水适量,盐少许
  • 步骤 2/9
    将盐倒入水中,搅拌至溶化。
  • 步骤 3/9
    枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡。
  • 步骤 4/9
    雪梨去皮核,切块。
  • 步骤 5/9
    锅中倒水,烧开,放入梨和金橘。烧开后转中小火,煮至梨肉软烂。
  • 步骤 6/9
    放入枇杷,
  • 步骤 7/9
    加入冰糖。
  • 步骤 8/9
    煮至枇杷变软,熄火。
  • 步骤 9/9
    盛出,趁热食用。
小贴士

枇杷事先用盐水浸泡可以防止变色。

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。

冰糖用量可以根据自己口味酌情调整。

发布于 2020-01-13
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