这道沙拉非常的好吃，金枪鱼＋牛油果真的是完美组合，无论从口味还是营养，虽然颜色没有你想像的艳丽，也就是你平常印象中的五彩蔬菜组合。三天传统年过完，今天你可以改改口，拌一盆沙拉清理一下你的肠胃，但它又不是素面朝天哦！金枪鱼，蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。不过体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，吃多了等于慢性自杀，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。牛油果，营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。主材：金枪鱼185克、牛油果2个、苹果半个、橙子半个、西芹80克、碗豆50克、洋葱20克、松仁10克调味料：橄榄油、盐、糖、黑胡椒、蛋黄酱和柠檬汁
1.糖是提鲜的，一点点就好；柠檬汁是去醒的，没有用米酒代替也是非常不错的。
2.沙拉是非常随意的，牛油果和金枪鱼定下后，配菜你还可以选择黄瓜、西红柿、水果小萝卜等等。