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肉片炒松茸
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蛋黄黄黄不黄

从老哥家拿了一斤松茸回来，因为放的时间有点长了，赶紧炒炒吃了!好怕放坏了浪费，哈哈，想黄油煎的，但得煎两三锅，还是炒吃省事，哈哈!

时间:10-30分钟
食材
松茸 250g
鸭肉 50g
盐 适量
生粉 适量
蒜蓉 适量
姜 适量
油 适量
葱段 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    松茸冲洗净后切片;
  • 步骤 2/6
    肉片用油盐,生粉渍一下入味备用;
  • 步骤 3/6
    锅里热油,爆香姜蒜,下肉片炒至变色;
  • 步骤 4/6
    倒入松茸片翻炒;
  • 步骤 5/6
    炒至变软,加盐调味;
  • 步骤 6/6
    最后下点葱段炒匀即可.
小贴士

流水冲洗松茸，牙刷刷干净泥土就好，别浸泡。

发布于 2019-12-27
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